I Vini dell'Azienda Cornarea sono il risultato di una precisa scelta, quella di valorizzare lo storico legame tra vini e territorio. 

Nel 1975, la Cornarea nasce impiantando 12 ettari di Arneis, al fine di recuperare e far rivivere questo storico vitigno autoctono. 

Ancora oggi, seguendo la stessa filosofia, vinifichiamo esclusivamente Arneis e Nebbiolo, uve del territorio, provenienti dagli stessi originari vigneti, tutti posti sulla collina Cornarea, e ormai giunti a piena maturazione...


Il Vino


Ottenuto da uve Arneis con vendemmia tardiva, l'Andrè viene fermentato in barriques di rovere francese dove riposa per oltre un anno; viene poi affinato in bottiglia per i due anni successivi.

Vino di grande struttura, si presenta di colore giallo paglierino con profumi di fiori di tiglio e pesca.



La gastronomia


Al gusto è morbido, complesso, con un accenno di rovere appena pronunciato. Si abbina magnificamente con il fritto di pesce e le carni rosse, nonché con i formaggi.