I Vini dell'Azienda Cornarea sono il risultato di una precisa scelta, quella di valorizzare lo storico legame tra vini e territorio. 

Nel 1975, la Cornarea nasce impiantando 12 ettari di Arneis, al fine di recuperare e far rivivere questo storico vitigno autoctono. 

Ancora oggi, seguendo la stessa filosofia, vinifichiamo esclusivamente Arneis e Nebbiolo, uve del territorio, provenienti dagli stessi originari vigneti, tutti posti sulla collina Cornarea, e ormai giunti a piena maturazione...


Lo spumante Mapoi Cornarea è prodotto con uva Arneis 100%. Ottenuto con Metodo Charmat lungo, il Mapoi ha le caratteristiche di un Extra Brut.

Al naso presenta la caratteristica nota minerale dovuta alla presenza del magnesio nel terreno, al gusto è un vino ben equilibrato dal finale piacevolmente lungo, mai amaro grazie alla naturale morbidezza dell'Arneis.

Abbinamenti: proprio l’acidità molto equilibrata e la non eccessiva dolcezza rendono questo spumante adatto a tutto pasto e non solo come aperitivo.